Hôtel du Cloître je najbolji uvod u ono što slijedi u Arlesu: opušten, šaren i artsy.  Spoj je to modernog i tradicionalnog s upečatljivim potpisom dizajnerice India Mahdavi. Zapravo, ovaj hotel je još jedno od zanimljivih mjesta koja ovaj pomalo zapušten grad pretvaraju u omiljenu ljetnu destinaciju umjetnika i ljubitelja umjetnosti. Počelo je sa Rencontres d’Arles ili susretima…

Saint-Rémy-de-Provence nalazi se u podnožju gorja Alpilles, meni možda najljepšeg dijela Provanse. Pinete, masline, lavanda i bijeli kamen…  Saint Remy nije glavna meta turista, pa tim bolje. To je tipičan mali gradić sa svojim kafeima, pekarama, malim trgovinama i fontanama. A svake srijede gradić ima i svoj sajam – najveći u Provansi. Na sajmu možete…

Ako uživate u umjetnosti, uživat ćete i u Provansi. Već sam pisao o nekim svjetski poznatim zbirkama i muzejima koje su pobacane po gradićima uzduž i poprijeko Provanse. Neke nove otkrili smo i ovoga puta, ali o tome drugom prilikom. Ova kartica je o umjetnosti/umjeću kuhanja. I opet pišem o kuhanju, a nije mi bila…