Salento Style – Tra Case e Chiese

Opet smo bez plana i programa, ali uz nekoliko korisnih preporuka, krenuli put talijanskog juga na poluotok Salento u Pugli – sami vrh talijanske pete. To je ona Italija iz 50-tih: tradicionalna, obiteljska, druželjubiva, glasna… Vjerojatno je zbog toga Salento odjednom postao cool destinacija. Otkrivaju se zapušteni barokni gradići, uživa se u dobrom macchiatu, aperitivu i jednostavnoj kuhinji. Nešto kao Sicilija, ali ipak skromnija i još nepoznata. Sve je to sad u modi. O tome pišu trend setteri, galeristi otvaraju svoje hotele, stara aristokracija pokazuje svoje palače. Sve je nekako živnulo, a svjetski časopisi dobili su novu inspiraciju. Već se govori o Salento stilu. Autentičnost ovog zaboravljenog dijela Italije postaje hit za turiste koji žele upoznati njegovu kulturu, običaje, kuhinju. Italija kakva je nekad bila…

Za odmor smo izabrali jedan novi hotel. To je Palazzo Daniele – samo nekoliko soba, prekrasan ambijent, umjetnost i povijest spojeni u jedno. Takve kombinacije često znače malo skromniju uslugu, ali bolji ugođaj. Međutim, ovdje to sigurno nije bio slučaj. Od posteljine, madraca, hrane, čistoće… sve je bilo naj.

Screen Shot 2019-06-28 at 17.33.19Screen Shot 2019-06-27 at 22.43.50Screen Shot 2019-06-27 at 22.45.43Screen Shot 2019-06-27 at 22.45.15Screen Shot 2019-06-27 at 22.43.37Screen Shot 2019-06-28 at 17.33.04Screen Shot 2019-06-28 at 17.33.37Screen Shot 2019-06-28 at 17.32.49Screen Shot 2019-06-27 at 22.43.03

Impozantan ulaz, sjenovite arkade i popločeni atrij koji završava sa malom čajanom okruženom stablima agruma. Zemlja je spaljena od sunca, a fasadu je izblijedilo vrijeme. Osjeća se blagi miris jasmina. Tiho i opušteno. Zvona crkve na glavnoj piazzi otkucavaju puni sat.

Screen Shot 2019-06-27 at 22.42.20Screen Shot 2019-06-27 at 22.44.50Screen Shot 2019-06-27 at 22.44.18Screen Shot 2019-06-28 at 17.35.29Screen Shot 2019-06-28 at 17.32.14

Prostorije su velike i prozračne, a namještaja je malo. Odmaramo se u sofama, na bazenu, u mrežama zavezanim za stabla naranče. Po podovima su stari terazzo, cementine i kamen… onako krpano i shabby ali moćno i sa stilom.

Screen Shot 2019-06-27 at 22.42.45Screen Shot 2019-06-28 at 17.33.56Screen Shot 2019-06-28 at 17.32.34Screen Shot 2019-06-28 at 17.34.41Screen Shot 2019-06-28 at 17.34.57

Soba je veliki mesingani krevet na kojem se spava kao beba. Svod možete dotaknuti teleskopom, a ormar je u finom bijelom lanu. Ogledalo je izgrebano i staro. Gledam kroz veliki prozor obrastao u lozicu. Na momente imam dojam da sam eksponat na dopustu.

Screen Shot 2019-06-27 at 22.46.07Screen Shot 2019-06-27 at 22.45.31Screen Shot 2019-06-28 at 17.34.22Screen Shot 2019-06-27 at 22.50.19

Ručamo u hotelu jer je pretoplo za šetanje i razgledavanje. Na toplom smo jugu, pa od 1 popodne do 7 navečer u gradu nema žive duše, siesta, a trgovine su zatvorene. Mi smo to vrijeme iskoristili za bazen. Ali ne budi lijen, odradili smo i jedan cooking class! Napravio sam savršenu paštu sa klasičnim umakom od pomidora, ali sa dodatkom ljute prepržene paprike i riccote forte – odmah sam teglicu kupio za doma! Grazie Veronica per la pazienza!

Screen Shot 2019-06-28 at 17.37.28Screen Shot 2019-06-28 at 17.37.40Screen Shot 2019-06-27 at 22.50.42

Prije i poslije ručka posjećivali bi gradiće po Salentu. Sve je bilzu, odnosno najviše 40 minuta vožnje od hotela. Cestarine se ne plaćaju, parking je također besplatan, a dva macchiata i dva kolača dođu 2.30 EUR – govorim o najboljoj kavi koju pamtim i o pasticciottu sa nadjevom od ricotte i pistacija koji si ne mogu izbit iz glave. Apsolutno fantastično kod Martinuccija u gradiću Specchi!

Screen Shot 2019-06-28 at 17.38.48Screen Shot 2019-06-27 at 22.54.58

Ovo je par gradića koje smo posjetili.

Nardo’ sa svojim crkvama i raskošnom piazzom na kojoj su vjernici pripremali tepih od cvijeća i žita za procesiju…

Screen Shot 2019-06-27 at 22.46.38Screen Shot 2019-06-27 at 22.47.25Screen Shot 2019-06-28 at 17.35.45Screen Shot 2019-06-28 at 17.36.18Screen Shot 2019-06-28 at 17.36.56Screen Shot 2019-06-28 at 17.36.35Screen Shot 2019-06-28 at 17.40.45

Presicce – kao napušteni filmski set. Ako sanjate o svojoj palači, ovo je mjesto gdje ćete je sigurno pronaći. Sve je na prodaju… a gradić je predivan.

Screen Shot 2019-06-28 at 17.40.13Screen Shot 2019-06-28 at 17.41.57Screen Shot 2019-06-28 at 17.29.54Screen Shot 2019-06-28 at 17.30.11Screen Shot 2019-06-28 at 17.30.58Screen Shot 2019-06-27 at 22.49.19Screen Shot 2019-06-27 at 22.51.51Screen Shot 2019-06-27 at 22.49.09

Galatina sa svojim luminarijama i ispranim fasadama…

Screen Shot 2019-06-28 at 17.41.03Screen Shot 2019-06-27 at 22.48.19Screen Shot 2019-06-27 at 22.49.43Screen Shot 2019-06-27 at 22.50.00Screen Shot 2019-06-27 at 22.48.45

A u Scorranu luminarije postaju festival svjetla. Sve je spremno za velu feštu zaštitnice Santa Domeniche.

Screen Shot 2019-06-28 at 17.28.38Screen Shot 2019-06-28 at 17.28.55Screen Shot 2019-06-28 at 17.29.13Screen Shot 2019-06-28 at 17.29.31

Gallipoli je puno veći ali još uvijek životan i zanimljiv sa svojim malim dućanima, ribarima, obrtnicima… zavucite se u uske ulice u kojima ćete otkriti barokne palače i male zanatske radnje i prodavaonice na rinfuzu.

Screen Shot 2019-06-27 at 22.56.00Screen Shot 2019-06-27 at 22.55.41Screen Shot 2019-06-27 at 22.55.32Screen Shot 2019-06-27 at 22.56.20Screen Shot 2019-06-27 at 22.56.39Screen Shot 2019-06-28 at 17.39.44Screen Shot 2019-06-28 at 17.39.10

Ipak, u mjestu Tricase proveli smo najljepšu večer. Sjedili smo u baru Farmacia Balboa na piazzi Pisanelli i promatrali život uz jedan dobar coctail od šipka i prosecca.

Screen Shot 2019-06-27 at 22.53.20Screen Shot 2019-06-27 at 22.52.58Screen Shot 2019-06-27 at 22.53.31Screen Shot 2019-06-27 at 22.53.42

Imali smo sreću da je te večeri bila procesija. Cijelo mjesto dalo si je truda. Chirichetti, svećenici, carabinieri, pjesma i crkvena zvona sa baroknom kulisom. Na terasi sjede likovi kao da čekaju Trumana Capotea. Pala je noć, a na terasi slušamo Valentinu Negro. Još jedno piće pa doma. Sutra se vraćamo. Počinje ljeto!

Screen Shot 2019-06-28 at 17.31.40Screen Shot 2019-06-28 at 17.31.57Screen Shot 2019-06-27 at 22.54.04