Trancoso u Tropicani!

Nedjelja je navečer i pravi trenutak da dovršim svoje dojmove o Brazilu. Moj Brazil znači 15 dana od kojih nekoliko dana u Riju a ostatak u Bahiji, na moru. Prilično sam ga osakatio, ali nisam bio raspoložen za turneje i razgledavanje. Već je i Rio bio na granici izdržljivog tako da se nisam popeo na…

Imanje Château La Coste

Opako kasnim s ovom objavom! Mjesto smo posjetili sredinom kolovoza, a tek je sad gotova postprodukcija 🙂 U svakom slučaju vrijedi ovo pročitati jer sam malo kritički nastrojen prema mjestu koje je zamišljeno kao predmet obožavanja i divljenja. Mjesto je Château La Coste! Ne znam da li je to točno muzej, galerija na otvorenom, hotel, restoran, vinarija…

LUMA u Arlesu

Hôtel du Cloître je najbolji uvod u ono što slijedi u Arlesu: opušten, šaren i artsy.  Spoj je to modernog i tradicionalnog s upečatljivim potpisom dizajnerice India Mahdavi. Zapravo, ovaj hotel je još jedno od zanimljivih mjesta koja ovaj pomalo zapušten grad pretvaraju u omiljenu ljetnu destinaciju umjetnika i ljubitelja umjetnosti. Počelo je sa Rencontres d’Arles ili susretima…

Saint-Rémy i Hôtel de Tourrel

Saint-Rémy-de-Provence nalazi se u podnožju gorja Alpilles, meni možda najljepšeg dijela Provanse. Pinete, masline, lavanda i bijeli kamen…  Saint Remy nije glavna meta turista, pa tim bolje. To je tipičan mali gradić sa svojim kafeima, pekarama, malim trgovinama i fontanama. A svake srijede gradić ima i svoj sajam – najveći u Provansi. Na sajmu možete…

Večera u La Mirande

Ako uživate u umjetnosti, uživat ćete i u Provansi. Već sam pisao o nekim svjetski poznatim zbirkama i muzejima koje su pobacane po gradićima uzduž i poprijeko Provanse. Neke nove otkrili smo i ovoga puta, ali o tome drugom prilikom. Ova kartica je o umjetnosti/umjeću kuhanja. I opet pišem o kuhanju, a nije mi bila…

Junaci našeg doba iz CPH

Frederik je chef i vlasnik barem 2 trendsetting mjesta u Kopenhagenu: Apollo bar & Kantine i Cafe Atelier September. Upravo je završio sa kolaboracijom za cool brandom HAY koji je u NYC predstavio kolekciju kuhinjskih pomagala, njih više od 150. U proteklih tjedana dana o tome pišu Wallpaper, Milk, NYTimes, AD, Vogue… barem što sam ja vidio… Izgleda pomalo…

Falsled Kro – u čemu je tajna?

Na prvi pogled Falsled Kro izgleda tako daleko od modernog Kopenhagena. Bijelo vapno, otvorene grede, slamnati krovovi, cvijeće na prozorima, udobne fotelje i kamini… bajkovito i uspavano kao kod bake. Ne očekujete previše. Neku ušuškanu romantiku, možda… Međutim, Falsled Kro je hotel koji se može mjeriti samo s najboljima. To što “na prvu” izgleda staromodno,…

Okusi prirode u Slotskøkkenetu

Dragsholm Slot je prije svega gourmet destinacija. I zaista, možda će vam neke stvari smetati u hotelskom dijelu priče, ali kad se govori o hrani, tu niti najzahtjevniji gosti neće naći zamjerku. Naprosto, ovo je raj za foodije. Bilo da jedete na terasi Matbara ili u bistrou Spisehuset, ta je hrana od prezentacije, okusa, serviranja i…

Dragsholm Slot – bijeli zamak u Danskoj

Nekoliko dana odmora provodimo u Dragsholm Slotu – velikom bijelom dvorcu okruženom zlatnim poljima i pitomim šumama. Nekad veliko imanje danskih plemića, danas je omiljeno odredište za sve foodie. Ali hrana ovdje zaslužuje posebni tretman, pa je ostavljam za poseban post. Dragsholm je zapravo idealan ako želite miran i tih odmor uz dobru knjigu, duge…

Seoska idila – Gotland

Za Gotland vam ne treba posebna priprema. Ono najljepše naći ćete pored ceste. Ovo su fotografije koje smo snimili u ovih par dana lutajući bez cilja. Otkrili smo da godišnji može biti zanimljiv i bez kupanja. Ili barem dio… Vrijeme prolazi u šetnjama kroz livade i farme. Ili vozimo prašnjavu Toyotu po selima u unutrašnjosti….

Ima života na Mjesecu

Sviđa mi se engleska riječ “reclaimed land”. Potpuno odgovara ovom mjestu na otoku Gotland. Čovjek je najprije devastirao i opustošio jedan zeleni i šumoviti zaljev i pretvorio ga u prašnjavu pustaru (zvuči poznato!). Kamenolom, cementara… možda nešto treće ali izgleda jednako tako surovo i apokaliptično. A onda je jednog dana fotograf Johan Hellström otkupio kamenolom i odlučio…

Hotel Stelor – hippie garden!

U sred ljeta na Gotlandu je šareno proljeće! Još kad skandinavcima daš da se igraju, onda nastane Stelor. Više bed&breakfast nego hotel jer je mali, sladak i romantičan. Sve se nešto trude da sitnicama razvesele goste. Tako i sa cvijećem. Beru ga uz cestu, po livadama, u šumi ili u vrtu iza kuće… Nema puno…