Saint-Rémy i Hôtel de Tourrel

Saint-Rémy-de-Provence nalazi se u podnožju gorja Alpilles, meni možda najljepšeg dijela Provanse. Pinete, masline, lavanda i bijeli kamen…  Saint Remy nije glavna meta turista, pa tim bolje. To je tipičan mali gradić sa svojim kafeima, pekarama, malim trgovinama i fontanama. A svake srijede gradić ima i svoj sajam – najveći u Provansi. Na sajmu možete…

Večera u La Mirande

Ako uživate u umjetnosti, uživat ćete i u Provansi. Već sam pisao o nekim svjetski poznatim zbirkama i muzejima koje su pobacane po gradićima uzduž i poprijeko Provanse. Neke nove otkrili smo i ovoga puta, ali o tome drugom prilikom. Ova kartica je o umjetnosti/umjeću kuhanja. I opet pišem o kuhanju, a nije mi bila…

Junaci našeg doba iz CPH

Frederik je chef i vlasnik barem 2 trendsetting mjesta u Kopenhagenu: Apollo bar & Kantine i Cafe Atelier September. Upravo je završio sa kolaboracijom za cool brandom HAY koji je u NYC predstavio kolekciju kuhinjskih pomagala, njih više od 150. U proteklih tjedana dana o tome pišu Wallpaper, Milk, NYTimes, AD, Vogue… barem što sam ja vidio… Izgleda pomalo…

Falsled Kro – u čemu je tajna?

Na prvi pogled Falsled Kro izgleda tako daleko od modernog Kopenhagena. Bijelo vapno, otvorene grede, slamnati krovovi, cvijeće na prozorima, udobne fotelje i kamini… bajkovito i uspavano kao kod bake. Ne očekujete previše. Neku ušuškanu romantiku, možda… Međutim, Falsled Kro je hotel koji se može mjeriti samo s najboljima. To što “na prvu” izgleda staromodno,…

Okusi prirode u Slotskøkkenetu

Dragsholm Slot je prije svega gourmet destinacija. I zaista, možda će vam neke stvari smetati u hotelskom dijelu priče, ali kad se govori o hrani, tu niti najzahtjevniji gosti neće naći zamjerku. Naprosto, ovo je raj za foodije. Bilo da jedete na terasi Matbara ili u bistrou Spisehuset, ta je hrana od prezentacije, okusa, serviranja i…

Dragsholm Slot – bijeli zamak u Danskoj

Nekoliko dana odmora provodimo u Dragsholm Slotu – velikom bijelom dvorcu okruženom zlatnim poljima i pitomim šumama. Nekad veliko imanje danskih plemića, danas je omiljeno odredište za sve foodie. Ali hrana ovdje zaslužuje posebni tretman, pa je ostavljam za poseban post. Dragsholm je zapravo idealan ako želite miran i tih odmor uz dobru knjigu, duge…

Seoska idila – Gotland

Za Gotland vam ne treba posebna priprema. Ono najljepše naći ćete pored ceste. Ovo su fotografije koje smo snimili u ovih par dana lutajući bez cilja. Otkrili smo da godišnji može biti zanimljiv i bez kupanja. Ili barem dio… Vrijeme prolazi u šetnjama kroz livade i farme. Ili vozimo prašnjavu Toyotu po selima u unutrašnjosti….

Ima života na Mjesecu

Sviđa mi se engleska riječ “reclaimed land”. Potpuno odgovara ovom mjestu na otoku Gotland. Čovjek je najprije devastirao i opustošio jedan zeleni i šumoviti zaljev i pretvorio ga u prašnjavu pustaru (zvuči poznato!). Kamenolom, cementara… možda nešto treće ali izgleda jednako tako surovo i apokaliptično. A onda je jednog dana fotograf Johan Hellström otkupio kamenolom i odlučio…

Hotel Stelor – hippie garden!

U sred ljeta na Gotlandu je šareno proljeće! Još kad skandinavcima daš da se igraju, onda nastane Stelor. Više bed&breakfast nego hotel jer je mali, sladak i romantičan. Sve se nešto trude da sitnicama razvesele goste. Tako i sa cvijećem. Beru ga uz cestu, po livadama, u šumi ili u vrtu iza kuće… Nema puno…

Artipelago – brodom po umjetnost

Veći smo dio dana proveli u Artipelagu. Savršenoj galeriji u kojoj je sada izložba keramičara i pisca Edmunda de Waala (jeste čitali njegovu Zec jantarnih očiju?) i slikara Morandija. Nije baš da smo cijeli dan bili u galeriji. Stvar je u tome da se galerija nalazi na idiličnom mjestu van grada, pa je to bila…

Stockholm u At Six

Jedan let od 2 sata, temperaturna razlika od cca. 20 stupnjeva… drugi svijet. Stockholm. Počinje godišnji. Živo odmor! Smješteni smo u novom hotelu At Six. Super je! Nešto između mjesta za izlazak, galerije, hotela… Casual ali sve na svom mjestu – kao Stockholm, uostalom! Evo par fotografija snimljenih u interijeru jedne naoko bezlične mamutice u…

Hotel sa najljepšim pogledom na Grad

Evo me opet u Dubrovniku! Putovanjima još uvijek pratim onaj val najljepšeg doba godine koji se širi Mediteranom od Italije i Grčke pa prema sjeveru. U Dubrovniku su nas dočekale pitospore i jasmin. Milina… Cruizera nije bilo na vidiku, tako se i grad doimao opušteniji i privlačniji. I nekako kozmopolitski… Tako u zanosu počinjem kratku…